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ユーザーがモバイルオーダーを利用する際に重視しているポイントとして挙げられるものが以下のとおりです。

「割引やおまけサービスが充実」
「注文手続きのわかりやすさ」
「共通ポイントに対応」
「商品やメニューの選びやすさ・探しやすさ」
参考：https://www.ryutsuu.biz/promotion/m021240.html

上記のようなポイントを重視した利用者が5～6割となっています。この結果を見ても、手軽さ、お得感を重要視していることが分かります。モバイルオーダーは過半数のユーザーにとってメリットも大きいシステムとなっているため、導入するだけユーザビリティの向上に繋がることは確実です。

顧客にとって、待ち時間はストレスを感じる大きな要因となっていました。注文時のレジに並ぶ待ち時間、注文後の商品受け取りまでの待ち時間など、店舗に入ってから商品受け取りまでの待ち時間は大きなストレスポイントとなっていました。

そこで、モバイルオーダーの導入によって環境は大きく変わりました。モバイルオーダーであれば、自宅からスマホアプリで注文、決済まで完了出来ます。完成予定時間が表示されるため、完成に合わせて商品を取りに行くだけなので待ち時間は一切発生しません。

また、店内飲食であるイートインでもモバイルオーダーは活用されています。着席した状態からスマホアプリで注文。完成通知が来たら、レジまで受け取りにいく、または店員さんが席まで持ってきてくれるので、待ち時間という概念すらなくなりつつあります。

従来であれば、店舗レジ前まで行ってメニュー一覧から商品を選ぶという一連の流れが一般的でした。しかし、案外この流れを苦手に感じている方も多いという結果が出ています。スタッフからの目線、後ろで並んでいる顧客からの目線などが気になり、結果的に自由に選べなくなるという経験をした方も多いのではないでしょうか。

そこで、モバイルオーダーを活用することで自宅やテーブルから注文可能なため、他人の目を気にせず自身のペースで商品を選択できるため、重宝されています。また、これにより顧客だけではなく商品選択時に要する時間を削減できるため、回転率が上がり、結果としてスタッフ側のメリットにも繋がります。

前述のとおり、レジ前での注文・決済は予想以上に顧客、スタッフにとってストレスであり、危険因子となっていました。どうしても人が対応しているため、注文の聞き間違いや会計時の受け渡しミスなど、様々な面でヒューマンエラーが発生してしまうシステムになっていました。

しかし、モバイルオーダーを導入することによって、スマホアプリからの注文で聞き間違いをなくす。事前決済は電子決済なので、お釣りが発生しないなどアナログからデジタルに切り替えることで単純ミスであるヒューマンエラーの削減に効果的です。